Pour l'humidité relative, la tension de vapeur et les points de rosée sont déterminées à l'aide d'un psychromètre. Ce dispositif est constitué d'un ensemble de deux thermomètres égales: l'un d'eux, appelé "thermomètre sec", qui sert simplement pour obtenir la température de l'air, et l'autre, appelé "thermomètre humide", qui dispose d'un réservoir recouvert d'une humide mousseline et un réservoir d'eau distillée relié par l'intermédiaire d'une mèche.

Opération: l'eau qui est absorbée par la mousseline s´évapore, mais pour ce faire il a besoin de la chaleur obtenue à partir du thermomètre qui abaisse la température. L'eau évaporée est remplacée par de l'eau passant à travers la mèche. Le transport est réglé automatiquement, en établissant un système stationnaire qui dépend de la vitesse d'évaporation. Le thermomètre reçoit la même quantité d'eau qui se évapore.

Le taux d'évaporation, c'est à dire la quantité d'eau évaporée dépend de l'humidité dans l'air , car si l'air est saturé, il est clair qu'il supportera pas la vapeur, tandis que si elle est très sec, l'évaporation sera très active. D'autre part, la baisse de température provoquée par évaporation dépend en même temps de la vitesse d'évaporation, car ce côté conduit à un équilibre stationnaire entre la chaleur perdue en raison de l'évaporation et le reçu de l'extérieur de sorte que la chute de température ne progresse pas indéfiniment mais plutôt s'arrête à un point d'équilibre plus ou moins bas.

Mode d'emploi:

Le tube de verre entre les deux thermomètres est rempli d'eau

La différence entre les deux thermomètres indique le % d'humidité dans l' air .

Exemple: le thermomètre indique 18°C à sec et humide 15°C, la différence qui correspond étant de 3 °C correspond à 71 % d'humidité .

L' appareil ne doit pas être exposé au soleil.