Le Thermapen IR est deux instruments en un seul appareil compact, un thermomètre électronique infrarouge sans contact et un thermomètre à sonde traditionnelle qui intègre une sonde de pénétration escamotable. Chaque unité comprend une fonction d´éteinte automatique qui éteint l'appareil au bout de 15 secondes, en maximisant la vie de la batterie,et une fonction de verrouillage pour mesure continue de la température.

Thermomètre infrarouge
Il suffit de viser le thermomètre infrarouge à la cible et appuyez sur le bouton de mesure pour afficher la température de surface dans la gamme de -49,9 à 349,9°C avec une résolution de 0,1°C /°F.
Le thermomètre IR Combo intègre une fonction de la température min/max. La distance au ratio cible est de 5:1 et donc le thermomètre doit être placé près de la cible. L'émissivité est de 0,95 par défaut, mais peut être modifié de 0,01 à 1, si nécessaire.

Thermomètre à sonde escamotable
Alternativement, il est possible de prendre la température des produits liquides ou semi-solides, en utilisant une sonde de pénétration en acier inoxydable du Combo (Ø3.3 x 120mm). La sonde se plie facilement en arrière de 180 ° dans le côté du thermomètre lorsqu'il n'est pas utilisé.

Applications: Cuisine, restauration, jardin, viande